로크포르 치즈1 나폴레옹의 식탁 - 나폴레옹 시대의 식도락 이야기 여러분이 나폴레옹 시대로 타임 워프를 한다고 하면 재미있을 것 같습니까 ? 재미는 있을지 몰라도 저를 포함한 대부분의 사람들은 당장 생활 편의품의 부족 때문에 몹시 불편할 것입니다. 냉장고나 에어컨, 수세식 화장실과 형광등 따위가 없기 때문이지요. 그런 것 말고도 당장 여러분들은 TV와 인터넷이 없어서 무척이나 심심할 것입니다. 그런데 그 부분은 여러분과 나폴레옹 시대 사람들이 함께 공유하는 부분입니다. 즉, 심심하다는 것이지요. 물론 그건 귀족이나 상류층 이야기입니다. 일반 서민들이야 먹고 살기 바빠서 심심하다는 사치스러운 생각을 할 틈이 없었지요. 그렇게 오락거리가 없는 시절에 인간이 탐할 수 있는 가장 일반적이고 말초적인 쾌락이 무엇이겠습니까 ? 당연히 식사입니다. (다른 걸 생각하신 분들은 반성하.. 2018. 7. 12. 이전 1 다음
